Mediamatic Biotoop
Bij Mediamatic Biotoop komen kunst, design en wetenschap samen. Daarbij nemen ze duurzaamheid heel serieus en dragen ze op alle manieren bij aan de circulaire economie. Bedenk daarbij de fantastische ligging aan het IJ en dan weet je dat je dat dit een bijzondere plek is.
Inspirerende ruimtes
Je kunt hier allerlei uiteenlopende ruimtes huren. Wat dacht je van een groene Aquaponics Kas (circulaire teeltmethode) als decor van je workshop of presentatie? Of huur de monumentalen Sluisdeurenloods, waar je wel met 100 personen terecht kan. Maar ook voor kleinere gezelschappen of een vergadering is dit een hele inspirerende plek.
Eten, drinken en kunst
Het eten en drinken in het restaurant is waar mogelijk biologisch, duurzaam en lokaal geproduceerd. Ze gebruiken de kruiden en eetbare bloemen die verbouwd worden in de Aquaponics kas. Daarnaast zijn er diverse kunstinstallaties, waaronder Hard Water van Zeger Reyers en een lemen houtoven waarin pizza’s kunnen worden gebakken.
De organische restmaterialen uit het restaurant worden verwerkt in de Bokashi Containers zodat het compost wordt voor de groentes en kruiden uit de kas.
Vlakbij Amsterdam CS
Mediamatic Biotoop ligt in Dijkspark aan de kop van de Dijksgracht, op loopafstand van Amsterdam's Centraal Station. Goed bereikbaar per fiets, OV en auto. Je kunt ook per schip komen, meer gewoon aan bij de kade voor Mediamatic.
