De Groene Afslag
Nergens word je zo duurzaam geïnspireerd als bij De Groene Afslag in Laren. De locatie is gevestigd in een oud slooppand en is compleet ingericht met gebruikte meubels en materialen. En dat op een supercreatieve en grappige manier.
In elk hoekje van het pand is altijd wel iets bijzonders en duurzaams te ontdekken. Zo word je bij binnenkomst door groene wasstraatborstels uitgedaagd om (vooral niet) aan greenwashing te doen. In het restaurant hangt een prachtige muurschildering van een New Yorkse graffiti artist, opgesierd met maskers die kunstenaars maakten van zwerfafval. Elke ruimte vertelt zijn eigen duurzame verhaal.
Voor events bij De Groene Afslag in Laren
Voor een grotere bijeenkomsten kun je je laten inspireren door ‘het overview effect’, het fenomeen waardoor astronauten allemaal als groene goeroes terug op aarde komen. Er kunnen in de Astronautenzaal maximaal 150 mensen zitten in prettige André Kuipstoeltjes.
Creatief vergaderen bij de Groene Afslag
Maar ook voor vergaderingen of andere sessies is De Groene Afslag een topplek. Niet alleen door de goede bereikbaarheid en parkeergelgenheid, maar ook door de cradle to cradle ingerichte vergaderzalen. Stuk voor stuk met hun eigen sfeer, ingericht met ‘gered’ vintage, design, antiek en ge-upcycle-de objecten. De meest geboekte ruimte? De Mary Servaes kamer. Maar er is ook een minitheaterzaaltje voor films en presentaties.
Circulaire plantbased catering
In het duurzame restaurant worden de heerlijkste versnaperingen geserveerd. Verras je gasten met de heerlijkste biologische broodjes, vegetarische salades en rijkgevulde soepen.
