Zomers Pop-up Diner

De avond staat in het teken van de zomer! Je zal verwend worden met warme deuntjes, unieke presentaties van gerechten en kunstwerken van verschillende makers. Ondertussen wordt een vijfgangendiner geserveerd met een prachtige selectie seizoensgebonden wilde eetbare planten en bloemen.

Wat kun je verwachten 
Tijdens het diner word je verrast met diverse activiteiten rond het eten, en kunstenaars dragen ook hun steentje bij. Bewonder een prachtige installatie geverfd met locale flora en fauna, zie een maker aan het werk met bloemen en planten, en geniet van live schildersessies op locatie – misschien kun je zelfs iets mee naar huis nemen. Dit alles is te ervaren op de prachtige evenementenlocatie DB55 in de Houthaven van Amsterdam. 

Het menu 
Kunstenaar en chef Yacinth Pos neemt je mee op een culinaire reis die het beste viert van wat de zomer te bieden heeft. Zij is gespecialiseerd in het creëren van unieke eetervaringen en heeft een prachtig menu samengesteld waarin elke gang een kunstwerk opzich is. Naast het menu serveert ze een drank-pairing van zowel botanische non-alcholische dranken, als rijke alcoholische dranken met een prachtig verhaal. En… bij elk zomers diner hoort uiteraard ook een BBQ! Kom je met ons proosten op de zomer?