Geitenboerderij

Kinderen mogen de lammeren een flesje melk geven en kunnen zich vermaken in onze ruim opgezette speeltuin en doolhof.

Biologische geitenmelk
De geitenmelk verwerken we in onze kaaskelder tot yoghurt, karnemelk en boter, yoka-drank, kwark, ijs en heel veel verschillende soorten kaas. Al deze producten zijn op de boerderij te verkrijgen. Wij werken op biologisch-dynamische wijze.

In de Biologische landbouw ligt de nadruk op de vruchtbaarheid van de bodem en op de gezondheid van vee en bedrijf. Dat heeft in de praktijk ondermeer tot gevolg, dat er alleen organisch bemest wordt (eigen geitenmest) en dat er geen kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden toegepast.

Dit betekent dat onze geiten biologisch voer krijgen en in geval van ziekte zoveel mogelijk homeopathisch worden behandeld. Onze producten zijn puur en natuurlijk. Dit alles wordt zorgvuldig gecontroleerd door de SKAL (Stiching Keurmerk Alternatieve Landbouw). Wij zijn in het bezit van een DEMETER-licentie; dit is het keurmerk van de Biologisch-dynamische vereniging.